la lanterna

ristorante

alcuni dei nostri piatti

la lanterna ristornate

Scarole con il baccalà e alici di Cetara, capperi e pinoli, tutto in barattolo cotto a vapore.

Scarole con il baccalà e alici di Cetara, capperi e pinoli, tutto in barattolo cotto a vapore.

Ciliegie di Bracigliano

Ciliegie di Bracigliano

Cordon bleu di baccalà con patatine. Dedicato a tutti i bamnini.

Cordon bleu di baccalà con patatine. Dedicato a tutti i bamnini.

Baccalà agrumi e pistacchio.

Baccalà agrumi e pistacchio.

Affettati

Affettati

Parmigiana, baccalà e melanzane: due sapori decisi che si uniscono in un connubio perfetto.

Parmigiana, baccalà e melanzane: due sapori decisi che si uniscono in un connubio perfetto.

Spaghettoni al ventriciello di stocafisso

Spaghettoni al ventriciello di stocafisso

Baccalà al fumetto di pesce, con cozze, patata sabbiata, pomodoro confit, pesto di basilico e prezzemolo riccio.

Baccalà al fumetto di pesce, con cozze, patata sabbiata, pomodoro confit, pesto di basilico e prezzemolo riccio.

Scialatielli, pomodori di Sorrento, fiori di zucca e baccalà

Scialatielli, pomodori di Sorrento, fiori di zucca e baccalà

Il nostro babà.

Il nostro babà.

il gusto

s'architetta
Ricette, secondi
 Ricetta dello stoccafisso marinato con albicocca pellecchiella
Categoria: Ricette, secondi
Ricetta dello stoccafisso marinato con albicocca pellecchiella

per 4 persone
Ingredienti:
300g.di stoccafisso
succo di limone qb
sale qb

alcune foto del ristorante

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La finestra
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