la lanterna

ristorante

alcuni dei nostri piatti

la lanterna ristornate

Baccalà agrumi e pistacchio.

Baccalà agrumi e pistacchio.

Ravioli e baccalà, saporiti e ideali a pranzo o a cena. I ravioli sono fatti da semplici e pochi ingredienti, ripieni al baccalà.

Ravioli e baccalà, saporiti e ideali a pranzo o a cena. I ravioli sono fatti da semplici e pochi ingredienti, ripieni al baccalà.

Fresella di pane cafone, polpetta di stocafisso cu crema di cipolla di Tropea e fiore di zucca ripieno di bccalà.

Fresella di pane cafone, polpetta di stocafisso cu crema di cipolla di Tropea e fiore di zucca ripieno di bccalà.

Baccalà al fumetto di pesce, con cozze, patata sabbiata, pomodoro confit, pesto di basilico e prezzemolo riccio.

Baccalà al fumetto di pesce, con cozze, patata sabbiata, pomodoro confit, pesto di basilico e prezzemolo riccio.

Agnello corachiatta alla brace.

Agnello corachiatta alla brace.

Bistecca del beneventano con osso.

Bistecca del beneventano con osso.

Polpetta di stoccafisso, insaporita con soffritto di pomodorini del Vesuvio, capperi e olive. Appoggiata su crema di cipolle di Tropea.

Polpetta di stoccafisso, insaporita con soffritto di pomodorini del Vesuvio, capperi e olive. Appoggiata su crema di cipolle di Tropea.

Scarole con il baccalà e alici di Cetara, capperi e pinoli, tutto in barattolo cotto a vapore.

Scarole con il baccalà e alici di Cetara, capperi e pinoli, tutto in barattolo cotto a vapore.

La fresella:fatta da pane cafone con lievito madre. In tre varanti base: al baccalà, allo stoccafisso, alle cozze e polipetti.

La fresella:fatta da pane cafone con lievito madre. In tre varanti base: al baccalà, allo stoccafisso, alle cozze e polipetti.

Stoccafisso con patate e prezzemolo riccio.

Stoccafisso con patate e prezzemolo riccio.

il gusto

s'architetta
Ricette, secondi
 Ricetta dello stoccafisso marinato con albicocca pellecchiella
Categoria: Ricette, secondi
Ricetta dello stoccafisso marinato con albicocca pellecchiella

per 4 persone
Ingredienti:
300g.di stoccafisso
succo di limone qb
sale qb

alcune foto del ristorante

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dove siamo

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