la lanterna

ristorante

alcuni dei nostri piatti

la lanterna ristornate

Parmigiana, baccalà e melanzane: due sapori decisi che si uniscono in un connubio perfetto.

Parmigiana, baccalà e melanzane: due sapori decisi che si uniscono in un connubio perfetto.

Fresella di pane cafone, polpetta di stocafisso cu crema di cipolla di Tropea e fiore di zucca ripieno di bccalà.

Fresella di pane cafone, polpetta di stocafisso cu crema di cipolla di Tropea e fiore di zucca ripieno di bccalà.

Stoccafisso con patate.

Stoccafisso con patate.

La nostre braciata.

La nostre braciata.

Baccalà avvolto nel lardo di Colonnato

Baccalà avvolto nel lardo di Colonnato

Polpetta di stocafisso su crema di cipolle di Tropea.

Polpetta di stocafisso su crema di cipolle di Tropea.

Scarole con il baccalà e alici di Cetara, capperi e pinoli, tutto in barattolo cotto a vapore.

Scarole con il baccalà e alici di Cetara, capperi e pinoli, tutto in barattolo cotto a vapore.

Matriciana di baccalà

Matriciana di baccalà

Stoccafisso

Stoccafisso

La fresella:fatta da pane cafone con lievito madre. In tre varanti base: al baccalà, allo stoccafisso, alle cozze e polipetti.

La fresella:fatta da pane cafone con lievito madre. In tre varanti base: al baccalà, allo stoccafisso, alle cozze e polipetti.

il gusto

s'architetta
Ricette, antipasti
Insalata di Rinfozo
Insalata di Rinfozo

Ingredienti per 4 pax:

1 cavolo
150g olive verdi snocciolate
150g olive neresnocciolate

Ricette, dolci
Calzone dolce al baccalà
Categoria: Ricette, dolci
Calzone dolce al baccalà

Mi balenava in testa l'idea di un dolce al Baccalà, visto che in ...

alcune foto del ristorante

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Tavola imbandita nel nostro patio all'esterno
Tavola imbandita nel nostro patio all'esterno

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dove siamo

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