Il gusto

s'architetta
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05/02/2016 in Ricette, dolci
La nostra panna cotta.

Ingredienti

1L. di panna fresca
200 gr di zucchero
200 gr di latte
 1 bustina di vanillina
7 fogli di colla di pesce

Procedimento

Unire tutto in una pentola e portare a bollore.
Versare in barattolini di vetro e lasciare che si raffreddino.
Poi conservare in frigo.
Sciogliere 100 gr di cioccolato a fuoco lento e aggiungerlo alla panna al momento di servire con una spolverata di cacao se si gradisce.