Abbiamo aperto, domenica scorsa, #FestaaVico.
Sinergia di Chef per rappresentare il comune di Somma Vesuviana alla festa a Vico: Luigi Russo, Mimmo Molaro e Vincenzo Nocerino.
Abbiamo preparato una tartare di baccalà agli agrumi e baccalà cotto a bassa temperatura su passata di pomodori San Marzano, capperi, olive e pane croccante.
Per informazioni e prenotazioni telefono 081 8991067 / 333 2963740 La Lanterna ristorante, via G. C. Aliperta, Somma Vesuviana, Napoli
#SommaVesuviana #Baccalà
#Stoccafisso
#RistoranteLaLanterna #Festaavico